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ｷｿｴｲﾖｳｶﾞｸ

ｴｲﾖｳｿﾉﾊﾀﾗｷﾄﾀｲｼｬﾉｼｸﾐｵﾘｶｲｽﾙﾀﾒﾆ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

小林　謙一／編
ｺﾊﾞﾔｼｹﾝｲﾁ
福渡　努／編
ﾌｸﾜﾀﾘﾂﾄﾑ

叢書名

ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　9
ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｴｲﾖｳｹﾝｺｳｶｶﾞｸｼﾘｰｽﾞ 9

出版者

京都：化学同人
ｶｶﾞｸﾄﾞｳｼﾞﾝ

2023年03月

件名

栄養

その他

【NDC１】498.55 【サイズ】26cm 【ページ数】10,185p
【価格】¥2,400 【刊行形態】単品【利用対象】大学生およ【ISBN】978-4-7598-1899-4 【件名】栄養(ｴｲﾖｳ)

内容紹介

管理栄養士国家試験受験の基礎力が身につく、基礎栄養学のテキスト。日々食べているものは身体の内にどのように取り込まれ、生きるためにどのように使われていくのか。消化・吸収と栄養素の体内動態、各栄養素などを解説する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	栄養素の働きと代謝のしくみを理解するためにｴｲﾖｳｿﾉﾊﾀﾗｷﾄﾀｲｼｬﾉｼｸﾐｵﾘｶｲｽﾙﾀﾒﾆ
2	ステップアップ栄養・健康科学シリーズ　9 ｽﾃｯﾌﾟｱｯﾌﾟｴｲﾖｳｹﾝｺｳｶｶﾞｸｼﾘｰｽﾞ 9