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ﾀﾋﾞｽﾙｷｯﾁﾝ

ｲｺｸﾃﾞﾃﾞｱｯﾀﾄﾞｳｸﾞﾄﾚｼﾋﾟ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

口尾　麻美／著
ｸﾁｵｱｻﾐ

出版者

東京：家の光協会
ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ

2023年01月

件名

その他

【NDC１】596.9 【サイズ】21cm 【ページ数】143p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-259-56746-0 【件名】台所用品(ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛﾖｳﾋﾝ)

内容紹介

モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	異国で出合った道具とレシピｲｺｸﾃﾞﾃﾞｱｯﾀﾄﾞｳｸﾞﾄﾚｼﾋﾟ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	一般	一般開架（596.9 ｸ）	貸出中です	111650388

☆☆☆☆☆

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