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ショートブレッドのすべて

ショート ブレッド ノ スベテ
作り方から歴史、紅茶文化まで
ツクリカタ カラ レキシ コウチャ ブンカ マデ
予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 吉澤 るり子/著
ヨシザワ ルリコ
出版者 東京:誠文堂新光社
セイブンドウ シンコウシャ
2022年08月
件名
菓子
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】21cm 【ページ数】159p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-416-52272-1 【件名】菓子(カシ)
内容紹介 スコットランドを代表する伝統菓子ショートブレッド。日常的な素材を使ったショートブレッド、シーン別のバリエーション、アレンジメント、食事系のショートブレッドなどのレシピを収録。

内容一覧

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 作り方から歴史、紅茶文化まで
ツクリカタ カラ レキシ コウチャ ブンカ マデ
2 THE SHORTBREAD

資料毎の状態

資料毎の状態
番号 種別 場所
(背ラベル)
状態 資料番号
1 本館
一般
展示コーナー2
(596.6 ヨ)
貸出中です 111637724

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