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4つのソースでごちそうレシピ

ﾖｯﾂ ﾉ ｿｰｽ ﾃﾞ ｺﾞﾁｿｳ ﾚｼﾋﾟ
予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0
書誌詳細について
著者 上田　淳子／著
ｳｴﾀﾞ ｼﾞｭﾝｺ
出版者 東京：学研プラス
ｶﾞｯｹﾝ ﾌﾟﾗｽ
2021年10月
件名
料理
その他 【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】111p
【価格】¥1,445 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-05-801647-3 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
内容紹介 グラタン、ドリア、シチュー、パスタ…。「ホワイトソース」「トマトソース」「ミートソース」「ジェノベーゼソース」の4つのソースを使ったごちそう洋食の作り方を紹介。絶対に失敗しないソースの作り方、保存方法も掲載。

資料毎の状態
番号 館 種別 場所
（背ラベル）		 状態 資料番号
1 本館
 一般
 一般開架
（596 ｳ） 		貸出できます 111617619


☆☆☆☆☆

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