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書誌詳細について

著者	藤井　恵／著 ﾌｼﾞｲ ﾒｸﾞﾐ
出版者	東京：講談社 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
	2021年03月
件名	料理-魚
その他	【NDC１】596.3 【サイズ】21cm 【ページ数】79p 【価格】¥1,300 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-06-522698-8 【件名】料理-魚(ﾘｮｳﾘ-ｳｵ)
内容紹介	「いわしのごま焼き」「さばのカレー竜田揚げ」など、栄養素がたっぷり含まれているうえ、火の通りが早く、時短調理できる魚料理全51品を紹介する。献立づくりを助ける魚料理と好相性のつくりおき副菜のレシピも収録。

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