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基本の焼き菓子

くり返し作りたい、定番のおやつ
予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 荻田 尚子/著
出版者 東京:成美堂出版
2024年03月
その他 【NDC1】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】191p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-415-33385-4 【件名】菓子(カシ)
内容紹介 焼き菓子の定番クッキーから、スコーンやマフィンなどの定番のおやつ、シンプルなケーキまで、くり返し作りたいレシピを紹介。焼き菓子作りの調理器具と材料の下準備、基本のテクニックも解説。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 くり返し作りたい、定番のおやつ

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 根形図書室
一般
平川一般
(596 オ)
貸出中です 310706569