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古代メソポタミア飯

ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ
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書誌詳細について
著者 遠藤 雅司/著
古代オリエント博物館/監修
出版者 東京:大和書房
2020年12月
その他 【NDC1】383.8273 【サイズ】21cm 【ページ数】191p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-479-39356-6 【件名】食生活-歴史(ショクセイカツ-レキシ)
内容紹介 神々に捧げた羊の香草焼き、古代の王が食べた豆のリゾット、太陽神が雨のように降らせた焼き菓子クック…。4千年前の粘土板に刻まれた「最古の料理」を再現したレシピとともに、世界最古の長編叙事詩を読み解く。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ

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