小豆島町立図書館

内容紹介

サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：0	貸出可能数：1
貸出中数：0

No	所蔵館	場所・請求記号	資料種別	状態
1	本館	児童書架 （667 ｷ）	児童	貸出できます