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番号 タイトル 著者 出版者 出版年 資料種別 状態
1 料理書のデザイン
いま知っておきたい100冊“おいしさ”を伝える見せ方とアイデア　 		鈴木　めぐみ／編 東京：誠文堂新光社 2017.07 一般図書
2 まないたとんとん絵本にでてくるお料理つくろ
読みきかせ入門シリーズ　12 		高山　智津子／著 大阪：清風堂書店出版部 1994.11 一般図書
貸出中
3 哲学者の食卓
栄養学的理性批判　 		ミシェル・オンフレイ／[著] 東京：新評論 1998.01 一般図書
4 やまと尼寺精進日記　[1]
NHK「やまと尼寺精進日記」制作班／著 東京：NHK出版 2018.07 一般図書
貸出中
5 禅と食の対話
作る心・食べる心　 		中村　璋八／監修 東京：ドメス出版 2001.10 一般図書
貸出中
6 精進料理考
吉村　昇洋／著 東京：春秋社 2019.08 一般図書
貸出中
7 宮中季節のお料理
天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念　 		宮内庁／監修 東京：扶桑社 2019.04 一般図書
貸出中
8 遺跡に学ぶ考古学クッキング
クロアチア鉄器時代の創作料理と3千年の滋味　 		海田　芙柚悸／著・編 名古屋：三恵社 2022.07 一般図書
貸出中
9 独裁者の料理人
厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓　 		ヴィトルト・シャブウォフスキ／著 東京：白水社 2023.04 一般図書
貸出中
10 ジョブズの料理人
寿司職人、スティーブ・ジョブズとシリコンバレーとの26年　 		[佐久間　俊雄／著] [東京]：日経BP社 2013.12 一般図書
貸出中

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