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番号 タイトル 著者 出版者 出版年 資料種別 状態
1 ホスピタリティ・マネジメント
ポスト・サービス社会の経営　 		服部　勝人／著 東京：丸善 1996.11 一般図書
2 「真実の15秒」で個客をつかむ
ホスピタリティ・マインドに徹する経営　 		浦郷　義郎／著 東京：光文社 2001.12 一般図書
3 世界一のココロの翼を目指した“名物機長”のホスピタリティ
いつも笑顔で目指そう!完璧!感動!感謝!　 		山形　和行／著 東京：ごま書房新社 2013.06 一般図書
4 ホテルオークラ<橋本流>クレーム対応術　2
人の心を癒す<ホスピタリティ>43の極意　 		橋本　保雄／著 東京：大和出版 2000.03 一般図書
5 ホスピタリティがお客さまを引きつける
サービス・ロボットからハートに満ちた人間へ　 		浦郷　義朗／著 東京：ダイヤモンド社 2003.07 一般図書
6 超ホスピタリティ
おもてなしのこころが、あなたの人生を変える　 		鎌田　實／著 東京：PHP研究所 2007.07 一般図書
7 ゴールド・スタンダード
ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー　 		ジョゼフ・ミケーリ／著 東京：ブックマン社 2009.04 一般図書
8 伊勢丹恋しくなるサービス
国友　隆一／著 東京：インデックス・コミュニケーションズ 2007.10 一般図書
9 飲食店のためのおいしいハラール食導入ガイド
和洋中の一流料理人によるレシピ付き　 		大坪　晏子／著 狭山：フードプラス 2016.12 一般図書
10 世界に誇れる日本人の心くばりの習慣34
空のおもてなしから学んだ　 		三枝　理枝子／著 東京：中経出版 2012.06 一般図書

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