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番号
タイトル
著者
出版者
出版年
資料種別
状態
1
哲学者の食卓
栄養学的理性批判
ミシェル・オンフレイ/[著]
東京:新評論
1998.01
一般図書
2
あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
レイチェル・ハーツ/著
東京:原書房
2018.07
一般図書
貸出中
3
典座教訓 赴粥飯法
道元/[著]
東京:徳間書店
1982
一般図書
4
禅と食の対話
作る心・食べる心
中村 璋八/監修
東京:ドメス出版
2001.10
一般図書
5
戦国大名の兵粮事情
歴史文化ライブラリー 415
久保 健一郎/著
東京:吉川弘文館
2015.12
一般図書
6
歴史のかげに美食あり
日本饗宴外交史
黒岩 比佐子/[著]
東京:講談社
2018.02
一般図書
7
昭和なつかし食の人物誌
平凡社新書 824
磯辺 勝/著
東京:平凡社
2016.09
一般図書
8
英雄・美女の食卓
歴史は“食”によってつくられた
永山 久夫/著
東京:ベストセラーズ
1992.06
一般図書
9
僕はこんなものを食べてきた
Ce que j'ai mangé jusqu'ici
三國 清三/著
東京:ポプラ社
2010.04
一般図書
10
グルマン福沢諭吉の食卓
小菅 桂子/著
東京:ドメス出版
1993.05
一般図書
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