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シュトルーデルを焼きながら

著者名：	ジョアン・ロックリン／作 , こだま　ともこ／訳 , 井江　栄／絵
出版者：	東京：偕成社
出版年：	2000年09月
ＩＳＢＮ：	4-03-726670-9
その他情報	【NDC１】933.7 【サイズ】20cm 【ページ数】198p 【価格】¥1,300 【刊行形態】単品【利用対象】小学５～６【ISBN】4-03-726670-9
注記	【原書名注記】原タイトル:Strudel stories 【児童紹介】家に代々伝わるねり粉菓子シュトルーデルを焼きながら語りつがれていくユダヤ人家族の話。百余年にわたり、それぞれ異なった、つらい環境に負けずに生き抜いた。サラ母さんの台所で語られたヤコブの話で始まり、両親をナチに殺されたレオンの話で終わる。

ねり粉をうすく、うすーくのばして、あまく煮たリンゴやクルミをつつみこんで、くるくるたたんでオーブンへ。一家に昔から伝わるお菓子を焼きながら台所で語りつがれていく、一世紀にもわたるユダヤ人家族の歴史。

蔵書数：3	予約数：0	利用可：3
貸出中：0