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お菓子好きのためのクリームの本
料理の本棚　

著者名：	小松　友子／著
出版者：	東京：エムディエヌコーポレーション
出版年：	2024年03月
ＩＳＢＮ：	978-4-295-20640-8
その他情報	【NDC１】596.65 【サイズ】21cm 【ページ数】127p 【価格】¥1,700 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-295-20640-8 【件名】菓子(ｶｼ)

牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。

牛乳レシピ研究家,サステナ料理研究家,料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰,YouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」運営,別名:Bonちゃん先生

No	件名
1	菓子

No	タイトル	著者・アーティスト
1	料理の本棚

蔵書数：1	予約数：0	利用可：0
貸出中：1

No	館	場所	種別	状態
1	狭山台図	開架（596.6 ｺ）	一般	貸出中です