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ウー・ウェンの蒸しものお粥

著者名：	ウー　ウェン／著
出版者：	東京：高橋書店
出版年：	2024年01月
ＩＳＢＮ：	978-4-471-40890-9
その他情報	【NDC１】596 【サイズ】21×21cm 【ページ数】111p 【価格】¥2,300 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-471-40890-9 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)
注記	【書名注記】カヴァー表紙のタイトル:蒸しものお粥

野菜や肉、魚介のうまみをシンプルにいただく蒸しもの。米やきび、あわなど穀物の栄養を水分として丸ごと摂るお粥。毎日の食卓に取り入れたい、蒸しものとお粥のレシピを紹介する。180度開くコデックス製本。

No	件名
1	料理

蔵書数：1	予約数：0	利用可：0
貸出中：1

No	館	場所	種別	状態
1	狭山台図	開架（596 ｳ）	一般	貸出中です