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食糧と人類
飢餓を克服した大増産の文明史　

著者名：	ルース・ドフリース／著 , 小川　敏子／訳
出版者：	[東京]：日経BP日本経済新聞出版本部
出版年：	2021年04月
ＩＳＢＮ：	978-4-532-24002-8
その他情報	【NDC１】611.3 【サイズ】15cm 【ページ数】384p 【価格】¥1,100 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-532-24002-8 【件名】食糧問題-歴史(ｼｮｸﾘｮｳﾓﾝﾀﾞｲ-ﾚｷｼ)
注記	【原書名注記】原タイトル:The big ratchet 【書誌・年譜・年表】文献:p310〜356

人類は創意工夫と科学力によって、食料不足を何度も乗り越えてきた。その結果、水不足、生態系の悪化、地球温暖化、格差拡大など新たな難問に直面している。人類が今まで歩んだ旅路をなぞり、未来の姿を展望する。

No	件名
1	食糧問題-歴史
2	農業-歴史

No	タイトル	著者・アーティスト
1	飢餓を克服した大増産の文明史
2	日経ビジネス人文庫　と9-1

蔵書数：1	予約数：0	利用可：1
貸出中：0

No	館	場所	種別	状態
1	中央図	開架（B 611.3 ﾄﾞ）	一般	貸出できます