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僕はこんなものを食べてきた
Ce que j'ai mangé jusqu'ici
著者名:
三國 清三/著
出版者:
東京:ポプラ社
出版年:
2010年04月
ISBN:
978-4-591-11670-8
その他情報
【NDC1】289.1 【サイズ】20cm 【ページ数】176p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 自伝・手記 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-591-11670-8 【件名】料理(西洋)-フランス(リョウリ(セイヨウ)-フランス)
内容紹介
幼いころ、海辺で拾って食べたほや、乾いた喉をうるおした青いトマト、料理人になることを決意させたハンバーグ…。「作る人」のプロが、「食べる人」として、食への思い入れや喜びについて語る。
件名
No
件名
1
料理(西洋)-フランス
2
三国 清三
内容一覧
No
タイトル
著者・アーティスト
1
Ce que j'ai mangé jusqu'ici
蔵書情報
蔵書数:
1
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1
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1
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書庫 (289.1 ミ)
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