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300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート

著者名：	エミリー・ジェンキンス／文 , ソフィー・ブラッコール／絵 , 横山　和江／訳
出版者：	東京：あすなろ書房
出版年：	2016年05月
ＩＳＢＮ：	978-4-7515-2815-0
その他情報	【NDC１】E 【サイズ】25×30cm 【ページ数】1冊(ページ付なし) 【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】小学１～２【ISBN】978-4-7515-2815-0 【件名】菓子-歴史(ｶｼ-ﾚｷｼ)
注記	【原書名注記】原タイトル:A fine dessert 【児童紹介】ハンドミキサーをつかえば、あっというまにできるホイップクリームも、1710年には、小えだをたばねたものをつかってあわだてていました。れいぞうこがなかったころ、つめたいデザートは、どうやってつくっていたのかな?4つの時代(じだい)、4つ家族(かぞく)がつくる、おいしいデザート「ブラックベリー・フール」のおはなし。

おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。

No	件名	初出ページ
1	菓子-歴史
2	菓子作り	全ページ

蔵書数：4	予約数：0	利用可：4
貸出中：0