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タイトル： いちばん親切な練り切りの教科書
サブタイトル： 12か月の和菓子手帖
叢書名： 料理とお菓子
著者： 藤本 宏美／著
出版者： 東京：山と溪谷社 2024年04月
【NDC１】596.65
【サイズ】26cm
【ページ数】103p
【価格】\1,800
【刊行形態】単品
【利用対象】一般
【ISBN】978-4-635-45075-1
【件名】和菓子(ﾜｶﾞｼ)
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開架 中央図
資料番号： 014948350
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