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書誌情報
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タイトル |
日本のグルメ図鑑
ニホン ノ グルメ ズカン
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サブタイトル |
47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説
ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ メイブツ リョウリ オ タビ ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
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著 者 |
地球の歩き方編集室/編集
チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
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叢書名 |
地球の歩き方BOOKS W32
チキュウ ノ アルキカタ ブックス W-32
旅の図鑑シリーズ
タビ ノ ズカン シリーズ
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出版者 |
東京:地球の歩き方 チキュウ ノ アルキカタ
東京:Gakken ガッケン
2024年02月
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その他 |
【NDC1】383.81 【サイズ】21cm 【ページ数】223p
【価格】\1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-05-802159-0 【件名】料理(日本)(リョウリ(ニホン))
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内容紹介 |
47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
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内容一覧
番号 |
タイトル |
著者・アーティスト |
1 |
47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説 ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ メイブツ リョウリ オ タビ ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
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2 |
地球の歩き方BOOKS W32 チキュウ ノ アルキカタ ブックス W-32
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旅の図鑑シリーズ タビ ノ ズカン シリーズ
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4 |
Japanese Gourmet
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資料毎の状態 予約数:2
貸出可能数:0
貸出件数:1
番号 |
館 |
種別 |
場所(背ラベル) |
状態 |
資料番号 |
1 |
本館
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一般
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(383.81 ニ)
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貸出中です |
005304787 |