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書誌情報
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タイトル 日本の味と世界の味　下
ﾆﾎﾝ ﾉ ｱｼﾞ ﾄ ｾｶｲ ﾉ ｱｼﾞ 2
著　者 小泉　武夫／著
ｺｲｽﾞﾐ ﾀｹｵ
叢書名 大活字本シリーズ
ﾀﾞｲｶﾂｼﾞﾎﾞﾝ ｼﾘｰｽﾞ
出版者 新座：埼玉福祉会
ｻｲﾀﾏ ﾌｸｼｶｲ
2023年11月
その他 【NDC１】383.8 【サイズ】２１ｃｍ 【ページ数】２２１ｐ
【価格】\2,700 【刊行形態】上下・正続 大活字 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-86596-617-6 【件名】食物(ｼｮｸﾓﾂ)
注記 【版・書誌的来歴注記】底本：岩波現代文庫『日本の味と世界の味』
内容紹介 独自の食文化をつくりあげてきたはずの日本料理にも、海外の食べ物と驚くほど似ているものがある。場所が異なっても人間が食を貪欲に探求することから生まれる類似性に、食文化のすばらしさを見る。
内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 大活字本シリーズ
ﾀﾞｲｶﾂｼﾞﾎﾞﾝ ｼﾘｰｽﾞ
資料毎の状態　予約数：0 　貸出可能数：1 　貸出件数：0
番号 館 種別 場所（背ラベル） 状態 資料番号
1 本館
 一般
 大活字
（ﾀﾞｲ 383.8 ｺ） 		貸出できます 005301262
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