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からだのトラブル解決ごはん薬膳ひとり鍋
著者名: 阪口 珠未/著
出版者: 東京:自由国民社
出版年: 2023年10月
ISBN: 978-4-426-12924-8
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内容紹介

漢方薬膳研究家が紹介する、からだと心がよろこぶ養生ごはん。「くこの実」「陳皮」などの乾物の使い方も解説。「たれ」づかいにもヒントが満載です。体調良く過ごすための「養生アドバイス」つき。

著者紹介

株式会社漢方キッチン代表。日本薬科大学、国立北京中医薬大学提携・日本中医学院講師。薬膳スクールと漢方薬店を主宰。著書に「365日のゆる養生」など。

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