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私のマクロビオティックライフ
体と心が自由になる食事 |
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内容紹介北海道にあったマクロビオティック料理教室・ラタのレシピ集。著者とマクロビオティックとの出会いを紹介し、旬と陰陽のレシピ、マクロビ基本素材のレシピ、代替ミートの活用と購入のポイント、発熱などのお手当などを収録。 著者紹介札幌生まれ。リマ・クッキングスクールにてマクロビオティックを学ぶ。マクロビオティック料理教室を主宰した。著書に「直感のレシピ」がある。 内容一覧
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カーリル
国立国会図書館リサーチ
