はっこう
地球は微生物でいっぱい |
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内容紹介:納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そしてヒトの健康や汚水処理にも。人知れず活躍するのは、さまざまな種類の微生物。発酵に欠かせないそのはたらきを写真とともに紹介した写真科学絵本。 件名
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