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身体がととのう長生きスープ
FUSOSHA MOOK　
著者名： 藤井　恵／著
出版者： 東京：扶桑社
出版年： 2024年02月
ISBN： 978-4-594-62153-7
その他： 【NDC１】596 【サイズ】26cm 【ページ数】111p
【価格】¥1,400 【刊行形態】単品 ムック 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-594-62153-7 【件名】スープ(ｽｰﾌﾟ)
注記： 【版・書誌的来歴注記】 「身体に優しい長生きスープ」(2021年刊)の改題,再編集し新たにレシピを追加
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内容紹介

野菜を丸ごと使う「ポタージュ」と、肉や魚を味つけ冷凍したストックに好きな野菜を加えて仕上げる「下味冷凍スープ」の2種類のスープを紹介します。必要な栄養が手軽にカバーできて身体に優しい83のスープレシピを掲載。

著者紹介

神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。「藤井弁当」で料理レシピ本大賞2020料理部門準大賞を受賞。

件名一覧

No 件名
1 スープ

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 FUSOSHA MOOK
2 新装版

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：1
貸出中：0
No 館 場所 種別 状態
1 市立図書館 一般 （596 ﾌ） 一般資料 貸出できます