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書誌詳細について
著　者	藤田　智／監修 NHK出版／編
出版者	東京：NHK出版
	2025年08月
その他	【NDC１】626.9 【サイズ】21cm 【ページ数】207p 【価格】¥2,200 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-14-040312-9 【件名】家庭菜園(ｶﾃｲｻｲｴﾝ)
内容紹介	家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	育てないと食べられない激レア野菜

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	本館	般図	新刊図書（626.9 ﾚ）	貸出中です	003526993