詳細情報です。
選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。
予約カート
登録されている資料はありません。
図書館より |
---|
上・下巻など複数巻の資料は、読みたい順番を指定してご予約いただけます。 予約されていても版元品切れ、県内からの借受ができない、等の場合はキャンセルさせていただくこともございます。 |
小さなサクサクタルト
専門店が教える、素材を生かすフィリングと生地づくりのコツ
予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
著 者 | キュームタルト/著 |
---|---|
出版者 |
東京:誠文堂新光社 |
2021年12月 | |
その他 |
【NDC1】596.65 【サイズ】26cm 【ページ数】95p 【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-416-62124-0 【件名】菓子(カシ) |
内容紹介 | 愛知県にある店「キュームタルト」のパティシエたちが大切に作り上げてきたタルトのレシピを簡単に分かりやすく紹介。タルトの基本をはじめ、季節を楽しむ焼き込みタルトから、冷やして作るレアタルト、惣菜タルトまでを収録。 |
番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
---|---|---|
1 | 専門店が教える、素材を生かすフィリングと生地づくりのコツ |
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
---|---|---|---|---|---|
1 | 本館 |
般図 |
桃 料理 (596.65 チ) |
貸出できます | 003309234 |