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二十四節気の心地よい料理と暮らし
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| 著者 | 榎本 美沙／著 |
|---|---|
| 出版者 |
東京：グラフィック社 |
| 出版年月 | 2024年02月 |
| 内容紹介 | 立春にはふきのとうや菜の花の料理を楽しみ、雨水には花わさびを飾り、啓蟄には豆板醬を仕込む-。二十四節気を元に、季節の声に耳を傾けながら、その時季だからこそ楽しめる料理や花、暮らし方を紹介する。 |
| 著者紹介 | 料理家・発酵マイスター。雑誌、書籍、TVなどで活躍。著書に「からだが喜ぶ発酵あんことおやつ」「榎本美沙の発酵つくりおき」など。 |
|---|
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | あぐり館 |
一般和書 |
一般開架 （596 ｴ） |
貸出できます | 201078748 |
