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ｵﾌｸﾛﾉｱｼﾞｹﾞﾝｿｳ

ﾀﾞﾚｶﾞｷｮｳｼｭｳﾉｱｼﾞｵﾂｸｯﾀﾉｶ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について
著者	湯澤　規子／著ﾕｻﾞﾜ,ﾉﾘｺ
叢書名	光文社新書　1240 ｺｳﾌﾞﾝｼｬｼﾝｼｮ 1240
出版者	東京：光文社ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
	2023年01月
その他	【NDC１】383.81 【サイズ】18cm 【ページ数】277p 【価格】¥940 【刊行形態】単品新書【利用対象】一般【ISBN】978-4-334-04647-7 【件名】食生活-日本(ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾆﾎﾝ)
内容紹介	誰もが一度は聞いたことがある「おふくろの味」とは何を指しているのか。なぜそれは時に女性たちをいらだたせるのか。社会と時代を丹念に読み解き、「おふくろの味」が誕生した経緯とその正体を探る。

著者紹介
著者紹介	法政大学人間環境学部人間環境学科教授。博士(文学、筑波大学)。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	誰が郷愁の味をつくったのかﾀﾞﾚｶﾞｷｮｳｼｭｳﾉｱｼﾞｵﾂｸｯﾀﾉｶ
2	光文社新書　1240 ｺｳﾌﾞﾝｼｬｼﾝｼｮ 1240

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	南館	一般	開架（383.81）	所蔵館へ回送中です	116777905

著者情報