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純喫茶とあまいもの 京都編

ジュンキッサ ト アマイ モノ キョウトヘン
予約数:0 貸出可能数:0 貸出件数:1
書誌詳細について
著者 難波 里奈/著
ナンバ,リナ
各巻書名 これからも通いたい30の名店
コレカラ モ カヨイタイ サンジュウ ノ メイテン
出版者 東京:誠文堂新光社
セイブンドウ シンコウシャ
2020年11月
その他 【NDC1】596.7 【サイズ】18cm 【ページ数】207p
【価格】¥1,600 【刊行形態】全集 飲食店ガイ 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-416-52039-0 【件名】飲み物(ノミモノ)
内容紹介 パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。

著者紹介
著者紹介 東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「純喫茶とあまいもの」など。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 これからも通いたい30の名店
コレカラ モ カヨイタイ サンジュウ ノ メイテン

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 南館
一般
展示1
(596.7)
貸出中です 116571274