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世界のおばあちゃん料理

セカイ ノ オバアチャン リョウリ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 ガブリエーレ・ガリンベルティ/著
ガブリエーレ ガリンベルティ
小梨 直/訳
コナシ,ナオ
出版者 河出書房新社
カワデ ショボウ シンシャ
2016年11月
その他 【NDC1】596.2 【サイズ】21cm 【ページ数】247p
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-309-28607-5 【件名】料理(リョウリ)
注記 【原書名注記】 原タイトル:In her kitchen
内容紹介 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。

著者紹介
著者紹介 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 本館
一般
開架
(596.2)
貸出できます 116170234