詳細情報です。
選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。
館内に利用可能な資料があるため、インターネットから予約できません
世界のおばあちゃん料理
セカイ ノ オバアチャン リョウリ
予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
| 著者 |
ガブリエーレ・ガリンベルティ/著
ガブリエーレ ガリンベルティ 小梨 直/訳 コナシ,ナオ |
|---|---|
| 出版者 |
河出書房新社 カワデ ショボウ シンシャ |
| 2016年11月 | |
| その他 |
【NDC1】596.2 【サイズ】21cm 【ページ数】247p 【価格】¥1,600 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-309-28607-5 【件名】料理(リョウリ) |
| 注記 | 【原書名注記】 原タイトル:In her kitchen |
| 内容紹介 | おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。 |
| 著者紹介 | 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。 |
|---|
| 番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 本館 |
一般 |
開架 (596.2) |
貸出できます | 116170234 |