湖南市立図書館

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糖質疲労
「疲れやすさ」と「老化」の正体 
著者名: 山田 悟/著
出版者: 東京:サンマーク出版
出版年: 2024年03月
978-4-7631-4121-7
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内容紹介

食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならOKは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 「疲れやすさ」と「老化」の正体

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1 石部図書館 一般開架 (493.1 ヤ) 図書 貸出中です