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書誌情報
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タイトル 摘み菜がごちそう
ツミナ ガ ゴチソウ
サブタイトル 四季の野草
シキ ノ ヤソウ
著 者 平谷 けいこ/著
ヒラヤ,ケイコ
京谷 寛/写真
キョウタニ,カン
出版者 東京:山と溪谷社
2007年05月
その他 【NDC1】657.86 【サイズ】21cm 【ページ数】175p
【価格】\1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】大学生およ 【ISBN】978-4-635-81009-8 【件名】山菜(サンサイ)
内容紹介 摘み菜とは、街の中でも野山でも身近に生えている、食べられる草や木の「菜」を摘んでいただくという、誰にでもできる楽しみ。著者おすすめの四季の菜を、料理のアイデアとともにたくさん紹介します。野に出て、草と遊ぼう!
著者情報
著者紹介 摘み菜料理研究家,「摘み菜を伝える会」主宰
内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 四季の野草
シキ ノ ヤソウ
資料毎の状態 予約数:0 貸出可能数:2 貸出件数:0
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 水口図書館
一般
一般書
(657.86 ヒラ)
貸出できます 111627840
2 甲賀図書館
一般
開架
(6578 ヒ)
貸出できます 10842282