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書誌情報
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タイトル 米粉で作る韓国餅のおやつ
ｺﾒｺ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾝｺｸﾓﾁ ﾉ ｵﾔﾂ
著　者 野原　由美／著
ﾉﾊﾗ,ﾕﾐ
出版者 東京：グラフィック社
2024年02月
その他 【NDC１】596.65 【サイズ】２６ｃｍ 【ページ数】７９ｐ
【価格】\1,500 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7661-3854-2 【件名】菓子(ｶｼ)
内容紹介 色鮮やかな花の形のコッジョルピョン、雲模様のクルムトック、まぶし粉をつけたゆで餅キョンダン…。古来より愛され続けた伝統の韓国餅の作り方をわかりやすく紹介します。トッポギ、ムルトックなど食事の韓国餅も掲載。
著者情報
著者紹介 韓国餅研究家，バリスタ
資料毎の状態　予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1
番号 館 種別 場所（背ラベル） 状態 資料番号
1 甲南図書館
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 新着本
（596.6 ﾉ） 		貸出中です 1101175006
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