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糖質疲労
「疲れやすさ」と「老化」の正体 
著者名: 山田 悟/著
出版者: 東京:サンマーク出版
出版年: 2024年03月
ISBN: 978-4-7631-4121-7
その他: 【NDC1】493.12 【サイズ】18cm 【ページ数,図版数等】191p
【価格】¥1,400 【ISBN】978-4-7631-4121-7 【件名】血糖値
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内容紹介

食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならOKは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。

著者紹介

北里研究所病院・糖尿病センター長,医博

件名一覧

No 件名
1 血糖値
2 食餌療法

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 「疲れやすさ」と「老化」の正体

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:3 貸出可能数:0
貸出中数:1
No 場所(背ラベル) 種別 状態
1 南部分室 南部分室 (493.1) 一般書 貸出中です

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