北本市立図書館

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詳細情報です。

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タイトル： 食パンを極める!
誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書
著者： 堀田　誠／著
出版者： 東京：河出書房新社 2024年03月
【NDC１】596.63
【サイズ】26cm
【ページ数,図版数等】159p
【価格】\2,400
【ISBN】978-4-309-29384-4
【件名】パン

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貸出可能数0
貸出数1

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新着本 中央
資料番号： 11200486
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