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ｲｿｶﾞｼｲﾋﾄｺｿﾆｺﾐﾘｮｳﾘｵ

ﾂｸﾘｵｷﾆｵﾍﾞﾝﾄｳﾆｱﾚﾝｼﾞﾘｮｳﾘﾆ

予約数：3 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

タサン志麻／著
ﾀｻﾝ,ｼﾏ

出版者

東京：文化学園文化出版局
ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ

2024年03月

件名

料理

その他

【NDC１】596 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】９５ｐ
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-579-21455-6 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

内容紹介

煮込み料理は手順がとっても簡単。仕込んでしまえば鍋まかせで、たっぷり作って冷凍もできる。フランス人の夫をもつタサン志麻が、フランスの家庭でよく作る煮込み料理３８種類と付け合わせのレシピを紹介する。

著者紹介
著者紹介	大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。フリーランスの家政婦。セミナー講師や食品メーカーのレシピ開発などで活動。著書に「ちょっとフレンチなおうち仕事」など。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	作りおきに、お弁当に、アレンジ料理にﾂｸﾘｵｷﾆｵﾍﾞﾝﾄｳﾆｱﾚﾝｼﾞﾘｮｳﾘﾆ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	青年の家	一般	青年開架（596）	貸出中です	554132357