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ﾆﾎﾝｼｭﾜｵｲｼｲ

ｲﾗｽﾄﾃﾞﾖﾑﾆﾎﾝｼｭﾉｽﾍﾞﾃ

予約数：0 貸出可能数：1 貸出件数：0

書誌詳細について

著者

ワダヨシ／編・著
ﾜﾀﾞﾖｼ
浅井　直子／編・著
ｱｻｲ,ﾅｵｺ

出版者

東京：パイインターナショナル
ﾊﾟｲｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ

2024年03月

件名

清酒

その他

【NDC１】588.52 【サイズ】２４ｃｍ【ページ数】１９２ｐ
【価格】¥2,500 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-7562-5564-8 【件名】清酒(ｾｲｼｭ)

内容紹介

醸造方法・麹・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。

著者紹介
著者紹介	編集者。マイクロ出版社／編集翻訳ユニット「ｆｅｒｍｅｎｔ　ｂｏｏｋｓ」を運営。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	イラストで読む日本酒のすべてｲﾗｽﾄﾃﾞﾖﾑﾆﾎﾝｼｭﾉｽﾍﾞﾃ
2	Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　ｏｆ　ＳＡＫＥ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	倉治図書館	一般	倉治開架（5885）	貸出できます	554130427