詳細情報です。
選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。
予約カート
登録されている資料はありません。
順番予約について |
---|
上下巻等のシリーズ本に「順番を指定して予約」した場合、指定の順番に本をご用意します。シリーズでない本は順番予約の対象となりません。 |
有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り
ユウメイ シニセ ノ モトショクニン ガ オシエル ハジメテ ノ ワガシズクリ
予約数:0
貸出可能数:0
貸出件数:1
著者 |
伊藤 郁/著
イトウ,カオル |
||
---|---|---|---|
出版者 |
東京:KADOKAWA カドカワ |
||
2024年03月 | |||
件名 |
|
||
その他 |
【NDC1】596.65 【サイズ】25cm 【ページ数】103p 【価格】¥1,700 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-04-606755-5 【件名】和菓子(ワガシ) |
||
内容紹介 | 花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。 |
著者紹介 | 和菓子の老舗に45年間勤務し、和菓子の製作、開発、広報活動に従事。退職後は国内外のイベントや和菓子教室の講師として活動する。 |
---|
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
---|---|---|---|---|---|
1 | 青年の家 |
一般 |
青年開架 (5966) |
貸出中です | 554127746 |