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ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷﾄﾏﾌｨﾝﾉｷﾎﾝ

ﾊｼﾞﾒﾃﾃﾞﾓｵﾐｾﾐﾀｲﾆｵｲｼｸﾂｸﾚﾙ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

江口　和明／著
ｴｸﾞﾁ,ｶｽﾞｱｷ

出版者

東京：マイナビ出版
ﾏｲﾅﾋﾞｼｭｯﾊﾟﾝ

2023年08月

件名

菓子

その他

【NDC１】596.65 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】１１１ｐ
【価格】¥1,540 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-8399-8125-9 【件名】菓子(ｶｼ)

内容紹介

「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィン作りの“きほん”を、全行程写真付きで紹介。アレンジレシピも掲載する。

著者紹介
著者紹介	東京生まれ。パティスリー＆カフェＤＥＬ’ＩＭＭＯシェフパティシエ・ショコラティエ。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	はじめてでもお店みたいにおいしく作れるﾊｼﾞﾒﾃﾃﾞﾓｵﾐｾﾐﾀｲﾆｵｲｼｸﾂｸﾚﾙ
2	ＰＯＵＮＤ　ＣＡＫＥ＆ＭＵＦＦＩＮ：ＰＬＡＩＮ　ＡＲＲＡＮＧＥ／ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＡＲＲＡＮＧＥ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	こども図書	一般	こども開架（5966 ｺｿﾀﾞﾃ）	貸出中です	554129544