詳細情報です。

選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。

予約カート

登録されている資料はありません。

順番予約について
上下巻等のシリーズ本に「順番を指定して予約」した場合、指定の順番に本をご用意します。シリーズでない本は順番予約の対象となりません。

ﾌﾄﾗﾅｲﾁｭｳｶ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

毎日中華／著
ﾏｲﾆﾁﾁｭｳｶ

出版者

東京：マイナビ出版
ﾏｲﾅﾋﾞｼｭｯﾊﾟﾝ

2024年02月

件名

料理（中国）

その他

【NDC１】596.22 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】１２７ｐ
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-8399-8345-1 【件名】料理（中国）(ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ))

内容紹介

肉なし麻婆豆腐、油オフのえびチリ、鶏むね肉の青椒肉絲…。「野菜をメインに使う」「低脂質のたんぱく質を使う」「油は極力少なく」といった調理法で、味はそのままでヘルシーに仕上げる中華料理のレシピを紹介する。

著者紹介
著者紹介	ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル『毎日中華』を開設。中国人の夫と日本人の妻で、中国の家庭料理をメインに動画を公開している。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	青年の家	一般	青年開架（5962）	貸出中です	554122838