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ｼｮｸﾄﾞｳｲﾁｼﾞｸﾉｼｮｳｼﾞﾝｵﾂﾏﾐ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

尾崎　史江／著
ｵｻﾞｷ,ﾌﾐｴ

出版者

東京：主婦と生活社
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ

2024年03月

件名

精進料理

その他

【NDC１】596.21 【サイズ】２６ｃｍ【ページ数】８７ｐ
【価格】¥1,600 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-391-16149-6 【件名】精進料理(ｼｮｳｼﾞﾝﾘｮｳﾘ)

内容紹介

晩酌の肴に、ごはんのお供に、小腹がすいたときのおやつに…。“地味で淡白な”イメージを覆す精進料理で話題の「食堂いちじく」が、野菜や大豆製品、乾物などを使った身体にやさしいおつまみを提案する。

著者紹介
著者紹介	料理家。レシピ開発やメニュー開発及びフードディレクション、出張料理、料理教室などを行う。「食堂いちじく」「小どら」主宰。著書に「食堂いちじくの精進弁当」など。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	倉治図書館	一般	倉治開架（5962）	貸出中です	554122440