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ﾛｸｼﾞｭｳｺﾞｻｲｶﾗﾉｼｮｸｼﾞｶｸﾒｲ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

松田　美智子／著
ﾏﾂﾀﾞ,ﾐﾁｺ

出版者

東京：文化学園文化出版局
ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ

2024年02月

件名

料理
高齢者

その他

【NDC１】498.59 【サイズ】２１ｃｍ【ページ数】９５ｐ
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-579-21456-3 【件名】料理(ﾘｮｳﾘ)

内容紹介

骨折から始まった、人気料理研究家・松田美智子の自分見直し食生活。いつまでも元気でいられるように考えた、牛肉の赤身、鮭、発酵食品等を使ったレシピを紹介します。阿川佐和子との料理教室なども収録。

著者紹介
著者紹介	東京生まれ。料理研究家。日本雑穀協会理事。テーブルコーディネーター。女子美術大学講師。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「おすし」など。

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	青年の家	一般	青年開架（4985）	貸出中です	554119552