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厨房の哲学者

チュウボウ ノ テツガクシャ
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著者 脇屋 友詞/著
ワキヤ,ユウジ
出版者 東京:幻冬舎
ゲントウシャ
2023年12月
件名
脇屋 友詞
その他 【NDC1】289.1 【サイズ】19cm 【ページ数】234p
【価格】¥1,500 【刊行形態】単品 自伝・手記 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-344-04210-0 【件名】脇屋 友詞(ワキヤ,ユウジ)
内容紹介 重要なのは、何かを選ぶこと。選ばなければ、人生は始まらない。選ばざるを得なかった仕事に黙々と熱狂する。運命に従え。道は開ける-。中華の巨匠が綴る、心が奮い立つ圧倒的自伝。

著者紹介
著者紹介 東京・赤坂「Wakiya一笑美茶樓」「トゥーランドット臥龍居」等のオーナーシェフ。

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 倉治図書館
一般
倉治開架
(2891)
貸出できます 554119735