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厨房の哲学者
チュウボウ ノ テツガクシャ
予約数:0
貸出可能数:1
貸出件数:0
著者 |
脇屋 友詞/著
ワキヤ,ユウジ |
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出版者 |
東京:幻冬舎 ゲントウシャ |
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2023年12月 | |||
件名 |
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その他 |
【NDC1】289.1 【サイズ】19cm 【ページ数】234p 【価格】¥1,500 【刊行形態】単品 自伝・手記 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-344-04210-0 【件名】脇屋 友詞(ワキヤ,ユウジ) |
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内容紹介 | 重要なのは、何かを選ぶこと。選ばなければ、人生は始まらない。選ばざるを得なかった仕事に黙々と熱狂する。運命に従え。道は開ける-。中華の巨匠が綴る、心が奮い立つ圧倒的自伝。 |
著者紹介 | 東京・赤坂「Wakiya一笑美茶樓」「トゥーランドット臥龍居」等のオーナーシェフ。 |
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番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 倉治図書館 |
一般 |
倉治開架 (2891) |
貸出できます | 554119735 |