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ｷﾞｭｳﾆｭｳｻｴｱﾚﾊﾞ

ﾌﾜﾌﾜﾎｲｯﾌﾟﾓｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾓｶﾝﾀﾝｵｲｼｲｽｲｰﾂｺﾞｼﾞｭｳｺﾞ

予約数：0 貸出可能数：0 貸出件数：1

書誌詳細について

著者

小松　友子／著
ｺﾏﾂ,ﾕｳｺ

出版者

東京：イカロス出版
ｲｶﾛｽｼｭｯﾊﾟﾝ

2023年12月

件名

菓子
牛乳

その他

【NDC１】596.65 【サイズ】２５ｃｍ【ページ数】９５ｐ
【価格】¥1,700 【刊行形態】単品【利用対象】一般【ISBN】978-4-8022-1379-0 【件名】菓子(ｶｼ)

内容紹介

ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる！　牛乳ホイップクリーム＆クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。

著者紹介
著者紹介	慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。サステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」主宰。

内容一覧
番号	タイトル	著者・アーティスト
1	ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ５５ﾌﾜﾌﾜﾎｲｯﾌﾟﾓｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾓｶﾝﾀﾝｵｲｼｲｽｲｰﾂｺﾞｼﾞｭｳｺﾞ

資料毎の状態
番号	館	種別	場所（背ラベル）	状態	資料番号
1	倉治図書館	一般	倉治開架（5966）	回送中です	554112573