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日本のグルメ図鑑
４７都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説　
著者名： 地球の歩き方編集室／編集
出版者： 東京：地球の歩き方
出版年： 2024年02月
ISBN： 978-4-05-802159-0
その他： 【NDC１】383.81 【サイズ】２１ｃｍ 【ページ数】２２３ｐ
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-05-802159-0 【件名】料理（日本）(ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ))
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内容紹介

４７都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。

件名一覧

No 件名
1 料理（日本）

内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 ４７都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説
2 地球の歩き方ＢＯＯＫＳ　Ｗ３２
3 旅の図鑑シリーズ
4 Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｇｏｕｒｍｅｔ

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：0
貸出中：1
No 館 場所 種別 状態
1 青年の家 青年開架 （3838） 一般 貸出中です

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