内容紹介
著書累計１００万部突破！人気料理ブロガー・たっきーママさんの最新刊今度のテーマは「１品弁当」！たっきーママさんのインスタグラムに寄せられるお悩みの多くは●彩りや栄養バランスが気になる●すき間を埋めるためにおかずがたくさん必要になる●段取りが悪くて時間がかかる●新しいおかずを作ると子どもがあまり食べてくれないので、おかずがマンネリになってしまうというもの。それって本当に必要でしょうか？こんなにたくさんの悩みを抱えてしまって、お弁当作りばかりに時間を取られていませんか？
たっきーママさんはこう言います。「１品弁当って、手抜きに見えやしないかと気が引けてしまう人も多いと思うんですね。でも個人的には１品どどーんでもいいと思っていて。たとえば、家やお店で食べるお昼は、ラーメンとかチャーハンとか１品のことも多いですよね。それなのになぜお弁当だけは何品も入れないといけないのか。お弁当も１品でいいのでは？と思っているんです。栄養バランスは朝と夜の食事で補えるし、子どもや夫が好きなものをおいしく食べる、作る人もラク。こうしてストレスなく続けていくことが大事だと思っています」
とはいえ、そこはお弁当レシピで人気のたっきーママさん。１品弁当をいかに１品弁当に見せないか、そしてその１品をいかに簡単に、おいしく作れるかにこだわりました。どれもフライパン１つで作るｏｒ電子レンジ加熱で作れるものだけ！複数の調理器具がいらないので、段取りに悩む必要もなし！彩りは青じそ、ミニトマト、ごま、梅干し、ゆで卵、しばづけなど調理せずに使えるもので！どうです？夢のようなお弁当でしょう。
お弁当の悩みから解放される、ラクさ最強の１冊となっています。
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