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ウー・ウェンの美味鍋
著者名:
ウー ウェン/著
出版者:
東京:高橋書店
出版年:
2009年11月
ISBN:
978-4-471-40030-9
その他:
【NDC1】596 【サイズ】26cm 【ページ数】111p
【価格】¥1,350 【ISBN】978-4-471-40030-9 【件名】料理(リョウリ)
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内容紹介
鍋料理は、肉、魚、野菜を汁ごと食べられ、主菜・副菜・汁物が一度にとれる、パーフェクト料理。本書ではウー・ウェンならではの中国レシピを中心に、和風、洋風なども取り混ぜた鍋料理を紹介する。
所蔵情報
所蔵冊数:
1
予約数:
0
貸出可能数:
1
貸出中:
0
No
所蔵館
保管場所(請求記号)
資料種別
状態
1
国分館
3F一般 (596)
一般
貸出できます
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