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納豆の本
調べる学習百科　

著　者：	全国納豆協同組合連合会／総監修 , 宮崎　祥子／編
出版者：	東京：岩崎書店
出版年：	2020年10月
ISBN：	978-4-265-08646-7
その他：	【NDC１】619.6 【サイズ】29cm 【ページ数】63p 【価格】¥3,600 【刊行形態】単品【利用対象】小学３～４【ISBN】978-4-265-08646-7 【件名】納豆(ﾅｯﾄｳ)

不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。

No	タイトル	著者・アーティスト
1	調べる学習百科

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No	館	場所	種別	状態
1	図書館	本棚（61 ﾅ）	児童	貸出できます

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