プリモライブラリーはむら(羽村市図書館)

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おいしいお菓子の教科書
定番レシピをしっかり決める! 
著者名: 柳瀬 久美子/著
出版者: 東京:新星出版社
出版年: 2012年12月
ISBN: 978-4-405-09234-1
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内容紹介

ショートケーキ、型抜きクッキー、ミルフィーユ…。本格スイーツから簡単お菓子まで、豊富な手順写真でわかりやすく、失敗しないお菓子作りを目指すことができる本。お菓子作りの基本、お菓子の用語集も収録。

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可能:1
貸出中:0
No 場所 種別 状態
1 本館 YAコーナ (T 596.6 ヤ) ヤン 貸出できます

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