「渦巻き化石」と知られるアンモナイトは、何を食べ、どんなふうに成長し、どのように泳ぎ、どういった進化を遂げたか。そのリアルな姿や生きざまを、最新研究を交えて解説。アンモナイトの謎に挑戦した古今東西の古生物学者たちの歴史も掘り下げていく。